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豆酱烧带鱼（10分钟轻松搞定～）的做法

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豆酱烧带鱼（10分钟轻松搞定～）

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自小便喜欢带鱼，后来便研究怎么吃带鱼才能不腥腻又鲜美，这款豆酱烧带鱼略带浅浅的酒味，鲜美可口，一定要尝试一下！

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12克
41克
21克

335
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

带鱼 1条

、

豆瓣酱 2勺

、

生姜适量

、

大蒜 2瓣

、

海鲜酱油适量

、

醋适量

、

白糖小半勺

、

香葱 1颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
带鱼切段～生姜和蒜切碎末，葱切小块
步骤2/4 点击查看大图
锅里放花生油加热，放入姜和蒜末以及豆瓣酱，翻炒至香味四溢
步骤3/4 点击查看大图
加入带鱼，保证每一块带鱼均沾上汤汁，添水覆盖带鱼，小火煮沸收汁，加入醋和白糖，撒芝麻和小葱，盛出～～
最后一步点击查看大图
带点淡淡的酒香，味道鲜美极了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-03

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