制作烤肉块
9克
13克
2克
139
千卡
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步骤1/3
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肉块是在店里切好,串肉串用的,烤肉料也是买的现成的。鸡蛋打散,倒入肉块内,加盐拌匀。
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步骤2/3
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切少许葱姜末,和肉块拌在一起,腌半小时入味。锡纸上刷薄油,铺一层肉块。
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最后一步
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烤箱180度,中层,烤15分钟即熟。期间烤至5分钟以后,取出一次,表面刷油,撒孜然粉。这些份量烤两盘,就着一个大白馒头吃,蛮香的。
1,烤肉料在烧烤店里买的,所以味道跟外面的烧烤一样,也可以根据自己的喜好自己配制。
2,烤制温度和时间,需要根据肉块的大小薄厚随时调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-02
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