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酥脆小饼干的做法

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酥脆小饼干

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儿子是小馋猫，平时特别喜欢吃饼干之类的小零食，现在外面卖的东西，实在不放心，所以自己索性买了烤箱，工具，然后就开始了我这个菜鸟的烘焙爱好，这种小饼干，可以自由发挥，黄油，猪油都比较酥脆。糖尽量少放一点，孩子吃～也可以全做成咸味的

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90克
33克
165克

1396
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

30–60分钟

低粉 150g

、

黄油 80g

、

白砂糖 50g

、

盐 4g

、

泡打粉 5g

、

红曲粉适量

、

鸡蛋一个

、

饼干磨具几个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.准备好所需材料。
步骤2/8 点击查看大图
2.（这一步忘记拍照片了）黄油软化备用。鸡蛋打散，加入糖粉，黄油搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
3.（这几部都忘记拍照了）加入低粉，盐，泡打粉，搅拌均匀，揉成光滑的面团。分成两份，一份加入红曲粉，一份原色。
步骤4/8 点击查看大图
4.用擀面杖擀成硬币厚薄的皮，饼干磨具做出造型
步骤5/8 点击查看大图
5.用牙签在饼干上面做点小洞，这样烤出来更容易酥脆。
步骤6/8 点击查看大图
6.同样的操作
步骤7/8 点击查看大图
7.入烤箱，上下150度，10分钟左右，每个牌子烤箱不一样，可自行观察
最后一步点击查看大图
8.成品出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

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