苏泊尔智能电饭煲+麦芽芋头红薯饭
大米的营养在加工的过程中损失比较严重,可以和其他的杂粮一起煮,或者用健康的食材一起煮,既可以增加口感,又可以保证营养均衡,还可以有助于消化。 红薯营养丰富,有“补虚乏,益气力、健脾胃,强肾虚”的功效。是一种很好的养生佳品。红薯中含有较多的淀粉和纤维素,不仅能预防便秘,还有助于减少血液中的胆固醇的形成,预防冠心病。红薯是碱性食品,能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质,调节人体的酸碱平衡。但是要适量哦,食用过多,会产生胃酸,容易胃泛酸。 芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病的老人、儿童食用。芋头食用过多,会容易胀气,应注意适量。
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步骤1/9
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准备材料。荔浦芋头切成小块,红薯去皮切小块。
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步骤2/9
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大米洗净, 放入电饭煲里。
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步骤3/9
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加入少许水。(芋头、红薯不是特别吸水,不需要加太多水)
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步骤4/9
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放入麦芽,拌匀。
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步骤5/9
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加入红薯块、芋头块。拌匀。
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步骤6/9
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电饭煲--香弹煮--煮饭。
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步骤7/9
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煮好以后,拌匀。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
1、加入了麦芽,有很浓的麦香味,如果没有也可以不放,也可以换成糙米、薏米。。。
2、芋头也可以用小芋头代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
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