【超简单小点心】豆沙西米盏
清甜可口、简单易做颜值高,粒粒晶莹剔透的西米包裹着红豆沙,宴客或者作为茶点都特别赞!
5克
2克
161克
518
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
西米加水,泡一个小时,滤掉多余的水份,加糖和少许植物油拌匀。(有朋友反映熟了以后很软或者粘牙,应该是泡太久了或者水分太多。要切记一定要把水分滤走。)
-
步骤2/6
点击查看大图
准备一个迷你玛芬烤盘,或者其他的蛋挞模具都可以。如果不是不粘的模具记得刷上一层油。把泡好的西米铺进去,大概三分之一。中间再放入蜜豆。(可以自己事先煮好红豆沙或者蜜豆,也可以买罐头的蜜豆)
-
步骤3/6
点击查看大图
铺好西米和红豆以后再铺上一层西米,把蜜豆包起来。再轻轻压一压定型
-
步骤4/6
点击查看大图
铺好以后
-
步骤5/6
点击查看大图
大火蒸20分钟左右,至西米透明即可
-
最后一步
点击查看大图
清甜可口小茶点get
西米一定要泡,否则蒸不透。另外泡完以后水要滤掉,否则太软不成形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
西米的其他做法
西米的相关分类
西米的相关推荐
-
传统意式肉酱面
231203人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5187775人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
658038人看过 -
花生红枣黑米粥
1426349人看过 -
豌杂面
102955人看过 -
南瓜小点心
275127人看过 -
早餐豆腐脑(北京版)
27740人看过 -
红红火火避风塘炒蟹
408502人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#酸甜排骨
126773人看过 -
草莓生日蛋糕(8寸)
790998人看过 -
虾仁西兰花鸡蛋饼【宝宝辅食】
108630人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2102327人看过