放心豆芽
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这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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1小时以上
| 切墩(初级)
绿豆
50g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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放心豆芽材料绿豆,水。做法1.抓两把绿豆放入碗中,加入水进行浸泡,看到绿豆皮爆开就可以了(一般情况需要一天时间)。2.用一个可以漏水的篮子放入一块布(或者不穿的衣服),把浸泡好的绿豆倒在布上,上面用毛巾盖住,然后用一个重点的碗压在上面。篮子下面用个盆接着,怕有水漏出。3.早晚两次浇水,不要打开毛巾看,否则豆芽的颜色会变得难看(我第一次就很好奇天天要打开来看,结果颜色就不行了)。4.到了第三天你会发现那只碗慢慢爬高了,很好玩的。五天后拿掉碗,让它自由一天。5.第六天打开一看(天冷的话可以再长几天),好可爱的豆芽,真舍不得吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-01
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