赣南小炒鱼
13克
90克
15克
535
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
把鱼正反面的肉片下来 ,切段。头尾不要。片肉的时候偶尔有鱼骨也没关系 在家慢慢练吧!
-
步骤2/5
点击查看大图
放油烧热洒点盐不粘锅,把鱼肉放下去煎,中间不要去随便翻面,一面稍微有点焦小心翻第二面
-
步骤3/5
点击查看大图
翻第二面的时候 洒上盐、麻辣鲜、料酒、生抽一调羹、胡椒粉可以来点没有就算了 闷两三分钟铲起来
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放油 把切好的佐料入锅里炒香 少许盐因为前面鱼放过.
-
最后一步
点击查看大图
佐料炒香后把鱼全部倒进去,放上蚝油 鸡精 勾点芡 快速起锅 !这个菜是快手菜 炒太久颜色就不鲜艳了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
赣南小炒鱼的相关分类
赣南小炒鱼的相关推荐
-
年夜饭必备快手菜——香菇花盅
258750人看过 -
青椒炒肉
283526人看过 -
青椒回锅肉
2413437人看过 -
米粉肉
869149人看过 -
核桃酥
53146人看过 -
珍珠糯米丸子
10482025人看过 -
四星望月—米粉鱼
6580人看过 -
血鸭
178540人看过 -
#给年味整点鲜的#《韩式牛肉豆腐锅》
109460人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#浓油赤酱的鲍鱼红烧肉
162405人看过 -
春节家宴必不可少的绝味爆鱼~年年有鱼#袋福到万家#
322544人看过 -
黄金早餐饼(玉米面版)
34848人看过