【丹麦皇冠曲奇】真有那么难吗?
曲奇有很多做法 口味也不尽相同 但是丹麦皇冠曲奇口味独特 倍受喜爱 无意间得此原始丹麦皇冠曲奇配方 做出的曲奇 味道很赞
259克
48克
345克
3712
千卡
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步骤1/11
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准备好所有食材 黄油室温软化 白砂糖和椰蓉混合 一会备用
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步骤2/11
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糖粉分三次加入软化的黄油中 用打蛋器 打发
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步骤3/11
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将面粉 奶粉 小苏打 混合物 筛入打发好的黄油中
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步骤4/11
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将面粉混合物和黄油翻伴均匀
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步骤5/11
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翻伴成光滑柔软面团 (一开始很散 多些耐心 慢慢和)
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步骤6/11
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将和好的面团 分成 若干个小团 包入 葡萄干或者可可豆 然后蘸满 砂糖 和椰蓉混合物
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步骤7/11
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在烤盘中放入隔油纸 将蘸满 砂糖和椰蓉的小团 均匀摆好 压成面饼 然后刷上蛋清液
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步骤8/11
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烤箱预热 上火160度 下火170度 放在放在中层 烘烤15分钟 (具体情况 视各家不同烤箱而订 表面金黄就差不多了)
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步骤9/11
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曲奇出炉 会有点软 自然冷却一下 就会很酥了 如果是送朋友 可以适当包装一下 顿时 上了逼格 呵呵
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步骤10/11
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装入食品小方袋
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最后一步
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包装入盒 可以送人啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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