【家乡美食】建德特色——肉圆
小时候只有在过年过节的时候才能吃到肉圆,工作后每次回家爸爸都会做肉圆给我吃。 后来才知道,原来肉圆在我们那寓意着团团圆圆!今天也让公公婆婆、老公,也尝尝家乡的特色菜! 自己做的和爸爸做的感觉味道不一样,不知道什么原因。但是公婆说很好吃,就足够了!
148克
23克
1克
1423
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
精肉切丁
-
步骤2/11
点击查看大图
肥肉切丁
-
步骤3/11
点击查看大图
萝卜刨丝,水里焯一下
-
步骤4/11
点击查看大图
萝卜丝过冷水
-
步骤5/11
点击查看大图
肥肉熬出油
-
步骤6/11
点击查看大图
精肉炒熟
-
步骤7/11
点击查看大图
葱、姜备用
-
步骤8/11
点击查看大图
加入番薯粉,搅均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
捏成不规则形状 ,上锅
-
步骤10/11
点击查看大图
等待ing
-
最后一步
点击查看大图
成品
在制作过程中可以稍微少量加点酱油,喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒,或者是成品出来后放剁辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
肉圆的相关分类
肉圆的相关推荐
-
五彩芋丸
37470人看过 -
芋丸!4色甜品
58122人看过 -
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
658000人看过 -
【清蒸大闸蟹】附:螃蟹挑选以及保存法
5682714人看过 -
虾滑酿冬瓜 太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤
1368155人看过 -
白萝卜丸子
244256人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
13959149人看过 -
立冬补肾--红参猪尾虫草汤
134965人看过 -
猪血豆腐汤
598118人看过 -
#春日养生局#广东人的万能汤水‼️鲜甜好喝的瘦肉水
199932人看过 -
自制黑椒牛排
9487473人看过 -
萝卜素丸子
3611463人看过