猪肉丸子
四川人办酒席都会有的菜，喜欢自己动手做，嘻嘻，第一次制作不喜勿喷！
18克
31克
27克
390
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/7
点击查看大图
买来瘦肉，洗干净，切成丝再切丁，最后剁成肉泥。越细越好！有点累，亲们加油↖(^ω^)↗
-
步骤2/7
点击查看大图
这是快剁好的肉了，放入姜和蒜一起剁，这样更入味，更均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
剁好的肉泥装在碗里，放入鸡蛋，淀粉，盐，十三香，其他调料……喜欢什么口味可以自由发挥。把手洗干净可以用手拌。这样均匀！
-
步骤4/7
点击查看大图
这是拌好的，锅里放水，等到水烧开了。沸腾了。用手捏出圆形，用勺子一挖就是一个一个的丸子了。
-
步骤5/7
点击查看大图
丸子一下锅就会变色，变成白色的。
-
步骤6/7
点击查看大图
等到丸子煮的浮在水面了，就说明煮好了，可以放点小青菜叶。
-
最后一步
点击查看大图
起锅开饭啦！
鸡蛋和淀粉必须拌均匀哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-16
猪肉丸子的其他做法
猪肉丸子的相关分类
猪肉丸子的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1120105人看过 -
自制猪肉丸子
116568人看过 -
花样早餐六
8690人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#快炒油麦菜，分分钟就完成！
229641人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6045171人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#锅包肉，怎么这么好吃！
175598人看过 -
牛肉丸子
418370人看过 -
臭豆腐
524025人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 小炖平鱼
153207人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5785665人看过 -
巨巨巨好吃 ，求你们快去做这个！！！
741230人看过 -
卤肉丸子
28581人看过
