素春卷
春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久,由古代的春饼演化而来。
9克
30克
101克
543
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
黑木耳泡发后剁碎,大白菜,胡萝卜剁碎
-
步骤2/8
点击查看大图
菜市场买来的一斤春卷皮
-
步骤3/8
点击查看大图
将黑木耳,大白菜,胡萝卜放入大一点的盆中,依据个人口味,加入盐,胡椒,鸡精,食用油均匀搅拌,放置5分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
5分钟后把多余的菜汁挤掉
-
步骤5/8
点击查看大图
开始包春卷,步骤省略
-
步骤6/8
点击查看大图
包好后的春卷可以用清水封口,封口处压在底部,一层压一层摆放在盘中
-
步骤7/8
点击查看大图
平底锅烧热,加入食用油(比平时炒菜用量多一点就行了),小火煎☞两面金黄,油煎比油炸的要焦香
-
最后一步
点击查看大图
一盘素春卷就做好啦,是不是很简单
包春卷可以用清水封口,菜不用剁太碎了,以免菜汁流失过多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
素春卷的其他做法
素春卷的相关分类
素春卷的相关推荐
-
黄豆酱自制
199464人看过 -
素春卷
64452人看过 -
意式番茄肉酱
34584人看过 -
蜂蜜小蛋糕
2988922人看过 -
香辣牛蛙
96332人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鲜蔬芙蓉汤
166780人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
787309人看过 -
沙姜鸭
217229人看过 -
老北京麻酱烧饼
2017833人看过 -
干煸黄鳝
143646人看过 -
#肉食主义# 浓香软糯的芋头扣肉
163321人看过 -
#万物皆可搭# 清蒸狮子头
80353人看过