羊肉糊汤面
周末下雨,哦买噶的!我和老公谁都不想下楼买菜,只能打昨天吃火锅剩的羊肉片的主意了。
7克
27克
61克
414
千卡
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步骤1/5
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把原料该切的切,该洗的洗。
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步骤2/5
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面粉放在锅里炒成微微发黄,我加了一些黑芝麻进去,亲们也可以加白芝麻或花生碎,香香哒!
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步骤3/5
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火上放炒菜锅,油热后依次放入葱姜蒜爆香(喜欢辣的可以爆一些辣椒段
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步骤4/5
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炒到胡萝卜丝软了,加热水(水量加多少看家里人口多少适量添加)水开后把炒好的面粉用凉水拌开倒入锅中,再次开锅后下面条,最好是细面条,喜欢吃青菜的亲在面条快熟时就可以放青菜了,我没放是因为没有买。青菜放进去锅一开就可以关火了,放适量的鸡精、香油调味。这时还不要急着吃哦,还有最后一步!
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最后一步
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另起个干净的炒菜锅,用油把蒜蓉爆香浇在做好的糊汤面上,搅拌均匀。这时不用吃到嘴里你的口水就流下来了,因为满屋飘香。我老公吃了三碗哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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