可乐鸡翅 美味到爆
真是美味到爆,肉嫩皮Q,吃了还想吃。。
32克
20克
11克
425
千卡
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步骤1/4
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鸡翅洗净,用叉子插几个洞或划两刀,放味达美酱油,盐和料酒腌二十分钟。
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步骤2/4
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锅热油,放入少许葱段,和比葱多一些的姜片炝锅,把鸡翅放入煸炒至两面都变色呀。
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步骤3/4
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加可乐一罐,炖一分钟,让鸡翅吸收可乐。再加入老抽,加半杯啤酒解腻,加水稍莫过鸡翅,炖二十分钟。
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最后一步
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炖好后,加盐少许,加入淀粉水少许,如颜色太淡可再加老抽上色。大火收汁,装盘,点缀点小香葱。 美味到停不下来~!
炖的时候水不用加太多,一是鸡翅中比较容易炖熟,二是随后要收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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