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超级简单不需黄油的蛋黄饼干的做法

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超级简单不需黄油的蛋黄饼干

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给小宝宝们做的快手饼干，简单又容易上手，失败率几乎没有，成本低，又很好吃

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9克
19克
61克

301
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

蛋黄 1个

、

低粉 45g

、

砂糖 25g

烹饪步骤

步骤1/3
蛋黄和全蛋混合，分三次加入糖，打发。（提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，蛋液表面能看见纹路。）
步骤2/3 点击查看大图
低粉筛入打好的蛋液，快速搅拌均匀，防止消泡，然后装入裱花袋，均匀的挤在烤盘上。（面糊最好2cm左右高）
最后一步点击查看大图
烤箱预热5分钟，上下火170度烤10分钟左右出炉。拣到盘子里晾凉开吃。

小贴士

每个烤箱的脾气都不一样，烤的时候看着点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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