梭子蟹炒年糕
0克
1克
9克
40
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
梭子蟹洗干净去壳,去腮,切成小块。小碗中加入淀粉、胡椒粉、料酒搅拌均匀后倒入蟹块中腌制半个小时以上
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜、姜、葱切好
-
步骤3/5
点击查看大图
年糕切片泡在水中
-
步骤4/5
点击查看大图
1、先起油锅,爆炒梭子蟹,变色后盛出2、再起油锅,放入蒜、姜、辣椒酱(根据个人口味)爆炒,加适量水,放入炒过的梭子蟹,中火盖锅盖闷煮会3、倒入年糕块翻炒一下,尝一下味道根据具体加盐,因为螃蟹本身就是咸的盐不需要太多
-
最后一步
点击查看大图
对了,忘记说一开始炒螃蟹的时候不需要加蟹壳,最后加水煮的时候加蟹壳煮,其实它最后只是用来凹造型而已哈哈,最后快好了加入葱,出锅噢耶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-17
梭子蟹炒年糕的其他做法
梭子蟹炒年糕的相关分类
梭子蟹炒年糕的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#焦糖牛奶布丁
259093人看过 -
#轻食季怎么吃#简单快手补钙汤
120264人看过 -
猪肉芹菜饺子
252559人看过 -
胡萝卜牛肉水饺
338102人看过 -
香菇猪肉韭菜煎饺
8017199人看过 -
生菜拌鸡蛋
37426人看过 -
干锅茶树菇
1244343人看过 -
虾皮豆腐汤
2463609人看过 -
胖哥俩 多嘴 赖胖子 胖子肉蟹煲
281817人看过 -
香酥大排
53320人看过 -
炸饺子~空气炸锅版
36259人看过 -
干锅茶树菇
445888人看过