儿童补铁补血家常猪血烩豆腐
小孩子容易贫血，易多吃猪肝，猪血。这样烩出来豆腐和猪血都很嫩，宝宝爱吃，我也爱吃
15克
18克
26克
259
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/6
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准备食材，豆腐我用的是南豆腐，也有人叫水豆腐，孩子吃着比较嫩一点，将豆腐和猪血切块，分开装，葱切段，蒜姜切末，辣椒切小块。备用
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步骤2/6
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放油炒香葱白，姜蒜，辣椒，全部下锅翻炒片刻
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步骤3/6
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加入猪血翻炒片刻
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步骤4/6
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再加入豆腐
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步骤5/6
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加入生抽，少许白糖（只要一点点提味即可），加一小碗水煮片刻，最后撒入盐，葱花即可
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最后一步
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留了一点汤汁，给孩子拌饭吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-15
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