是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芥兰根炒木耳虾米的做法

点击查看大图

芥兰根炒木耳虾米

浏览 23554 · 收藏 54 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

此道菜为清脂减肥的首选，芥兰根嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美过*“芥兰如菌蕈，脆美牙颊响”。黑木耳质地柔软，口感细嫩，和芥兰根虾米一起味道鲜美，风味特殊，营养丰富。

营养分析查看详情

2克
16克
67克

288
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

芥兰根 2-3根

、

黑木耳一把

、

虾米适量

、

鱼露适量

、

鸡粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
选择水份饱和新鲜的芥兰根
步骤2/9 点击查看大图
剥去芥兰根外皮，洗净，切薄片
步骤3/9 点击查看大图
黑木耳用凉水泡开（可提前30半小时预备）
步骤4/9 点击查看大图
虾米用凉水泡开（可提前半小时预备）
步骤5/9 点击查看大图
锅放油烧热，放下虾米爆香
步骤6/9 点击查看大图
放入芥兰根和爆香的虾米一起翻炒
步骤7/9 点击查看大图
再加入黑木耳一起翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入少许水，鸡粉一起翻炒至熟透，芥兰根清脆，用鱼露调节咸淡。
最后一步点击查看大图
最后装盘，开吃吧，哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

换个做法

芥兰根炒木耳虾米的其他做法

芥兰根炒木耳虾米的相关分类

减脂食谱粽子蒜蓉小龙虾凉皮清热去火绿豆糕更多

芥兰根炒木耳虾米的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许