家常版----鱿鱼炒尖椒
当烤鱿鱼已经吃腻的时候，来试试这个吧，无步骤图☺️
2克
18克
16克
138
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/4
鱿鱼一条清洗干净分解，鱿鱼须子上的吸盘一定要去掉
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步骤2/4
青红辣椒切丝，不要太细
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步骤3/4
用锅烧开水，略加点料酒，把切好的鱿鱼放进焯水，颜色变了即可，不要焯老哦，鱿鱼宝宝起卷卷了吧
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最后一步
炒锅加少许油，加入葱姜干辣椒段煸出香味，加青红椒丝煸炒一下，加入焯好的鱿鱼炒一下，加糖，生抽，鸡粉一点点，翻炒一下，加水淀粉勾薄芡出锅
炒的速度要快，慢了鱿鱼就老了不好吃了，可以把调料都配好在一个小碗，炒的时候一倒就OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-22
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