在月饼的节日里也不要忘记它
很小、很袖珍、很美味...... 【10g/个】
21克
29克
179克
893
千卡
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步骤1/14
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将水、蛋液、高筋粉、盐、糖、酵母全部投入面包机内，搅拌15分钟后将黄油放入，继续搅拌20分钟后
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步骤2/14
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将面团取出放入干净的盆里，盖上保鲜薄膜等待第一次发酵
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步骤3/14
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发酵至2倍大时
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步骤4/14
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取出面团进行排气、分割、滚圆（我的每个面团是10g）
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步骤5/14
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稍稍檊开【不怎么好檊开哦！】
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步骤6/14
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看：简单耐放的 #浓稠芒果果酱#闪亮登场啦
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步骤7/14
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用刮板挖一点放入
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步骤8/14
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像包包子一样捏住，然后将接口向下
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步骤9/14
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摆入烤盘中，每个之间一定要留有间隙哦，然后用手指轻轻将面团按压一下之后进行二次发酵
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步骤10/14
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二次发酵好后，表面刷蛋液再撒上黑白芝麻
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步骤11/14
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入已经预热好的烤箱内。火力：180°；中层；上下火时间：15min左右
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步骤12/14
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(*@ο@*) 哇～，有爆浆现象发生哦
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步骤13/14
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成品！（白天拍的效果就是好）
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最后一步
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不说了，看细节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-12
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