泰国咖喱虾
朋友说最近想吃泰国菜,不过她不能吃蟹,就决定做虾吧
92克
108克
68克
1405
千卡
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步骤1/5
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虾要挑掉泥肠,开背,用剪刀就能完成,感觉比用刀容易的多,准备好洋葱,彩椒切好
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步骤2/5
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虾先炸一下,不用很久,变色了,很快就捞上来
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步骤3/5
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重新起锅入油,热油,大火煸炒姜片和洋葱,放入彩椒继续煸炒,大约一分钟
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步骤4/5
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加入清水大约200ml,椰浆,咖喱酱,冰糖,煮开转中火,不时推动,直至咖喱块溶解,椰浆的白色变成了咖喱色
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最后一步
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倒入虾,转大火,加盖焖两分钟,开盖,加两勺鱼露,收汁即可
如果放洋葱煮咖喱会更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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