非标准红烧狮子头
121克
65克
13克
1393
千卡
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步骤1/6
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山药切碎,能切多碎切多碎
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步骤2/6
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肉馅内加入一个鸡蛋,盐,料酒,生抽,淀粉,香油,向一个方向搅拌上劲
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步骤3/6
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肉馅取出小块,揉成球状,表面洒一层淀粉。
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步骤4/6
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锅内放入比较多的油,肉丸子放入中火炸熟。
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步骤5/6
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先用两碗水加盐生抽老抽胡椒粉干辣椒糖调成汁,锅内留少许油,倒入肉丸子,调好的汁,也可以加入大白菜,楼主比较喜欢吃青菜。
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最后一步
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小火焖半个小时出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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