酸笋片炒鱼
福建地区的酸笋十分出名,在夏天,我的胃口总是特别的差,酸笋煮鱼的方式多种,而妈妈自己做的酸笋对我而言总是难忘的。
20克
1克
14克
200
千卡
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步骤1/4
鱼去内脏,清洗干净,放在盘子沥干水。
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步骤2/4
热锅热油,将鱼放入锅中,等鱼煎至两面金黄,放入姜片和蒜头直至闻到蒜香味。
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步骤3/4
加入少许盐调味,再加入少许水,添加一大勺的酸笋片,再加适量糖,轻轻翻炒。
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最后一步
调至适合自己的口味,即可出锅。
夏天吃开胃的酸笋片,食欲变更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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