简洁版啤酒卤蛋
大勺就是普通吃西瓜用的不锈钢勺
43克
66克
32克
695
千卡
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步骤1/4
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首先把鸡蛋用蒸蛋器蒸熟,放在凉水里一会儿,然后剥皮,把所有食材和佐料一起放锅里,大火煮开,转小火收汁!预计五到十分钟!
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步骤2/4
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在这个收汁的过程中,要用勺不断把汤汁轮到鸡蛋上,而且也要不断的翻转一下鸡蛋,主要是为了上色匀称!
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步骤3/4
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里面上色还可以吧
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最后一步
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有的浅的地方是我鸡蛋没剥好。其他还算可以吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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