丁丁炒面
和面时加点盐 会让面更加精道
14克
54克
245克
1308
千卡
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步骤1/9
和面加少许盐 和的稍微硬一点 醒十分钟左右
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步骤2/9
准备配菜 毛芹菜 蒜苔 辣子 洋葱 全部切丁
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步骤3/9
鸡蛋炒散
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步骤4/9
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醒好的面再揉一下 表面光滑就可以了
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步骤5/9
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把面拉成条切丁丁
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步骤6/9
水开后下面 点两遍水 出锅过凉水
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步骤7/9
鸡蛋炒散 填出
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步骤8/9
锅中留底油 洋葱爆锅 下西红柿炒软加少量老抽 放入芹菜 蒜苔 炒熟
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最后一步
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放入鸡蛋和面 放适量盐 出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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