藜麦红糖小米粥
在这几年的学习做菜的过程中,有失败,有懊恼,有放弃,最终还是兴趣赢了,也让我继续坚持了下来。对于每一次的练习,每一次的尝试,也许就是成长路上的脚步。 每一道菜也许不是那么的完美,甚至有很多的瑕疵,它的背后更多的是对于一个兴趣爱好的坚持,对于美好生活的最简单的诠释。为家人烹饪一份爱的滋味是件幸福而神圣的事情,让我沉迷其中而乐此不疲。
5克
12克
110克
536
千卡
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步骤1/9
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准备材料。 藜麦、小米洗净,泡20分钟。
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步骤2/9
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核桃仁切小丁
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步骤3/9
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红枣去核,对切四半。
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步骤4/9
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康宁Visions晶彩透明锅里放入泡好的藜麦和小米,加入适量的清水,煮开。
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步骤5/9
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转小火,不盖盖煮20分钟,至浓稠。
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步骤6/9
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撇去浮沫。不停的搅拌。
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步骤7/9
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放入红糖
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步骤8/9
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放入红枣,搅拌均匀。
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最后一步
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再煮5分钟左右,放入核桃仁,拌匀,关火。
1、可以加入葡萄干、枸杞、水果。。。。随自己的喜好。
2、红糖也可以换成冰糖、白糖,冰糖比较健康点。
3、天气越来越热,也没有胃口吃饭。热的晕乎乎的时候,就很想吃上一口凉透的冰粥。家里还有不少的藜麦,又翻腾出小米,就利用手边的材料做了这粥,凉透了以后放入冰箱冷藏一下再吃,太爽了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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