鸡蛋酱 【mu厸 basic】
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东北人炒鸡爱吃,日常酱
营养分析
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14克
24克
22克
302
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋打散,加少许水;豆瓣酱加水搅拌均匀;蒜苗切碎
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步骤2/4
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鸡蛋和蒜苗均匀搅拌下锅炒碎,加入1中加水搅匀的豆瓣酱,大火至沸
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步骤3/4
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调中小火熬至鸡蛋由金色变成酱色,可调入适量老抽
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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