试用报告之—牛奶炖蛋
蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶包装超萌，开盖也特别方便，女儿看了特别喜欢。牛奶以高蛋白、低热量着称，其营养成分最接近人体的需要，吸收率极高，经常喝牛奶可以使人健康、强壮。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质。每天吃适量的鸡蛋和牛奶对身体大有益处。这道牛奶炖蛋，爽滑细腻、入口即化，再配点水果和坚果，既营养又美味。
23克
26克
44克
401
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/12
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看看好可爱的小牛啊
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步骤2/12
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准备食材
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步骤3/12
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鸡蛋打散
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步骤4/12
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加糖搅打均匀
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步骤5/12
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开盖设计很方便，一扭就开，不需要再找剪刀什么的啦
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步骤6/12
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倒入牛奶搅打均匀
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步骤7/12
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静置3分钟，使牛奶、蛋液、糖充分融合
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步骤8/12
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过筛2遍
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步骤9/12
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倒入小碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞
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步骤10/12
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凉水下锅，大火蒸15分钟即可
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步骤11/12
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取出揭掉保鲜膜，放上喜欢的水果等
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最后一步
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很鲜嫩爽滑哦，营养又健康、老少皆宜
要过滤两遍，盖上保鲜膜，这样炖蛋才细腻光滑。用土鸡蛋颜色更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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