日本青梅酒 うめ酒
在日本时候非常爱喝青梅酒
9克
9克
608克
2680
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
先把破损、压坏的青梅挑出来扔掉。
-
步骤2/7
点击查看大图
用牙签等尖物,把青梅的头挖出来。
-
步骤3/7
点击查看大图
加水泡一下青梅,可以放2~3勺盐,这样可以清除梅子的涩感。
-
步骤4/7
点击查看大图
水中取出沥干,一定要沥干水分
-
步骤5/7
点击查看大图
入罐中,加上冰糖。可以一层一层加,也可以直接加。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后倒入白酒,青梅、白酒、糖的比例,1:1:0.5,糖可以按口味加,喜欢多加就好。欢迎关注我个人的公众号,霓虹食刻 。专注分享,只愿伴你美食每刻~
-
最后一步
点击查看大图
还做了荔枝酒,配方一样~
最好用30度以上的白酒,这次用了伏特加40度的。因为40度左右比较适合女士,不要用酒本身味道浓的,这样会盖住青梅的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
青梅酒的相关分类
青梅酒的相关推荐
-
『季节限定』春日私酿青梅露、青梅酒
664068人看过 -
留住春天:青梅酒
162675人看过 -
养颜 青梅酒
120434人看过 -
时季|春日私酿|青梅酒
314535人看过 -
自制青梅酒
131240人看过 -
少许青梅倾斗酒——青梅酒
505180人看过 -
青梅酒
171732人看过 -
青梅酒:
50091人看过 -
保姆级【梅子酒】教程,不看就亏大了!
190738人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3776人看过 -
【排骨年糕】上海人吃肉排最大方、精彩!
198536人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13795253人看过