香辣盘盘虾
鲜嫩的虾肉含有大量的钙质,麻麻辣辣的开胃爽口,普通的蔬菜都可以加入,今天在妈妈家做的,没有好看的盘子,大家见谅,试试吧
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步骤1/5
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处理好的青虾
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步骤2/5
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热油下锅 稍微翻炒至变色 加少量白醋后出锅待用
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步骤3/5
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用剩下的油 放入麻椒粒和老干妈 炒两下放入青菜和金针菇 炒两下 放少量水 加盐 加鸡精 水开加入青虾
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步骤4/5
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煮3分钟 青虾和蔬菜摆盘 撒入香菜
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最后一步
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把锅里剩下的汤汁倒在香菜上烫一下 美味出炉
虾要处理干净,去虾线和虾须,肚子上的虾皮剪开,容易扒皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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