不出门也能做蛋包饭
第一次做蛋包饭,鸡蛋是自家的鸡生的,青椒也是自己种的,红的有点辣,可以根据自己口味增加。米饭是上一顿剩下的,广式腊肠的口味是甜的哦。
43克
48克
94克
941
千卡
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步骤1/7
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鸡蛋打散。腊肠,辣椒切碎。没有出门买菜,所以家里有什么就放什么。
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步骤2/7
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热锅倒油,放入腊肠煸炒几下。
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步骤3/7
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再放入辣椒煸炒
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步骤4/7
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再放入适量的米饭,米饭没有放盐,本身辣椒和腊肠就有味道了。
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步骤5/7
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米饭快好加入适量萝卜干丁,翻炒几下就盛碗
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步骤6/7
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再往锅里导点油,刚刚的鸡蛋倒入锅,之前加了盐
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最后一步
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蛋不要太大火,用筷子轻轻从边缘试试不会粘锅就可以了,把炒好的饭放在蛋上面,占一半就好,然后把锅但倾斜,慢慢晃动,鸡蛋和饭就会慢慢出锅,然后就倒在盘子上,另一半鸡蛋再翻到饭的上面就完成啦,然后再弄点番茄酱就好了,非常美味哦。我这是第一次做,真的很简单哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
蛋包饭的其他做法
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