干牛肉面条
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干牛肉是湖南老家带来的,可香了,小时候妈妈经常会煮牛肉面给我们圪。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把干牛肉切片,不要太厚,辣椒切丝,蒜头切片,茐切断,备用
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步骤2/4
锅内放菜子油,加热8分熟,把干牛肉放进去爆炒,再放蒜进去炒,放辣椒炒,一会放盐,酱油,葱炒一会,OK了盛出来。香
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步骤3/4
现在开始下面条了,锅内放油放水烧开,放面条,开后放盐,酱油放醋。
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最后一步
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盛一碗面,上面放牛肉炒辣椒菜,可香了,大功告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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