不需要油炸的肉沫烧茄子
这道菜不需要油炸，也可以做出软糯糯的口感，过程图，我只拍摄了前期准备，因为到后面炒制的过程非常简单。老人和孩子都喜欢吃！
33克
31克
85克
660
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/13
茄子切成菱形块
-
步骤2/13
青椒切块
-
步骤3/13
葱蒜末，猪肉馅准备好
-
步骤4/13
把切好的茄子，放进蒸锅，中火蒸五分钟。
-
步骤5/13
蒸茄子的时候，准备料汁。葱蒜末加一勺耗油。
-
步骤6/13
两勺味极鲜
-
步骤7/13
一点点盐，就可以了。
-
步骤8/13
蒸好的茄子放到漏勺内，下面放个大一些的碗，用铲子压漏勺内的茄子。
-
步骤9/13
把茄子的水分压出来。
-
步骤10/13
锅内加油。放入肉馅，煸炒变色，加入青椒，翻炒几下。
-
步骤11/13
倒入茄子，翻炒，一分钟。
-
步骤12/13
倒入料汁。继续翻炒2分钟，
-
最后一步
倒入水淀粉。均匀出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
肉沫烧茄子的其他做法
肉沫烧茄子的相关分类
肉沫烧茄子的相关推荐
-
少油少盐又美味的番茄牛肉豆芽汤
197414人看过 -
#好吃不上火#手工牛肉丸子粉丝双色萝卜锅
327352人看过 -
自制夏日消暑饮品｜网红绿豆沙牛乳
155720人看过 -
DIY减肥食谱—西红柿油菜鸡蛋汤
33603人看过 -
#憋在家里吃什么#网红火爆了的炸油饼，宅家分分钟变大厨
820957人看过 -
萝卜丁
108921人看过 -
土豆油豆角
242263人看过 -
黑芝麻花卷（一次发酵）
32376人看过 -
香煎芋头糕
2574028人看过 -
冬瓜虾仁汤
590386人看过 -
红烧肉炖土豆
12325923人看过 -
海兔炒蒜苔
274552人看过
