#全民西红柿炒鸡蛋
西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。西红柿具有脂溶性,必须用油炒过才能激发出它的蕃茄红素
38克
30克
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525
千卡
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步骤1/12
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西红柿在开水中烫一下
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步骤2/12
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烫好的西红柿轻轻一剥,皮就掉了
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步骤3/12
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西红柿的切块挖掉种子部分
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步骤4/12
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种子部分留好备用
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步骤5/12
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鸡蛋打散加一点点水,这样炒出来会嫩
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步骤6/12
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油烧热快速滑散鸡蛋捞出
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步骤7/12
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油烧至七八成热,放入蒜片爆香,放入西红柿种子部分炒出汤汁
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步骤8/12
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放入西红柿炒匀
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步骤9/12
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放入鸡蛋翻炒
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步骤10/12
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加入适量盐、白砂糖,炒匀
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步骤11/12
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加入适量水,水开出锅装盘
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最后一步
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汁多美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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