枸杞子葱油苦瓜
0克
1克
4克
20
千卡
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步骤1/7
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苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用。
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步骤2/7
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苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。
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步骤3/7
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苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用
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步骤4/7
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沥干水分的苦瓜片盛入盘内,撒上葱花,葱花上撒上剩余的盐
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步骤5/7
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锅中倒香油烧至四成熟时,放入花椒炸香捞出。
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步骤6/7
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烧至七成熟时,迅速提锅将油淋到葱花上。
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最后一步
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搅拌均匀,即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-06
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