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什锦烤虾仁的做法

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什锦烤虾仁

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30–60分钟 | 切墩(初级)

虾仁 150g

、

黄瓜 1条

、

蟹柳 7个

、

孜然少许

、

新奥尔良烤料少许

、

盐，黑椒，料酒，生粉少许

、

玉米油少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
虾仁用新奥尔良烤料加少许料酒腌制30分钟。黄瓜切1cm厚片，加少许盐，孜然，黑椒腌制。蟹柳解冻，对半切，倒入腌制好的黄瓜一起搅拌。虾仁腌制好以后加生粉搅拌，用竹签将虾仁，黄瓜，依次串好。
最后一步点击查看大图
烤箱预热180℃，将串好的烤串正反面刷一层玉米油，放入烤箱中烤制10分钟，翻面刷油继续烤制5分钟。装盘就可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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