零失误率早餐塌饼
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步骤1/5
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不知道有多少妹子和我一样,每次想给老公做个美味早餐便捷饼,失败n次,看街边大妈分分钟搞定一个鸡蛋灌饼,以为很简单,回家总这样,那样,浪费很多面粉,也做不好。老公看我那么用心,干脆说。亲爱的,我出去吃吧。
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步骤2/5
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哎,这算是给我安慰吧,姐就是不服气,经过多次尝试(暂且不说浪费多少面粉),终于总结了零失误的塌饼技术,吐血传授給各位经常吃路边摊不保证卫生的灌饼。上班族也可轻松搞定。十分钟搞定。1,你想吃啥味道的都可以,但必备材料是:盐!按照我上述的材料切丁放入大碗,最最关键保证不失败的在这!!!!面粉加水打成如上图的稠度。打的时间越长越好,我用打蛋器打的。这一步是关键!
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步骤3/5
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2平底锅烧热,我用的是皇后锅,大家可以用那种不粘锅,或者只要底平一点都可以。放油,烧热油,用盛饭的勺子,一勺子,倒进去后,端起锅,让面水均匀占满整个锅底,这里有一步很重要,一定要等正面基本变色再翻
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步骤4/5
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翻过来,盖盖子,分分钟出锅,就可以吃了,如果你是喜欢那种鸡蛋在外面的,你可以下油放一个搅拌好的鸡蛋,然后放饼就可以啦!
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最后一步
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成品,配上青辣椒放点生抽和醋,我又給老公打的豆浆。是不是美美的早餐!!!收藏的亲给力的话,下次教你不用豆浆机打出超美味豆浆喝,有秘诀哦!!!給掌声
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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