炝炒圆白菜
圆白菜,对于小时候吃腻圆白菜的航爸和无肉不欢的航来说他们是不喜欢吃的,当我炒完这一道炒炝炒圆白菜,两人吃完一直夸奖好吃。
21克
4克
15克
252
千卡
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步骤1/6
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食材圆白菜一颗,蒜四瓣,干辣椒三个
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步骤2/6
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洗干净的圆白菜撕成小块,要先洗后撕,辣椒用手掰成小段,大蒜切成薄片,大蒜最好提前切
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步骤3/6
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凉锅热油放入适量油,紧接着加入花椒,开大火,将花椒爆香,花椒爆香后加入辣椒和大蒜,快速爆香。
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步骤4/6
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放入圆白菜快速翻炒
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步骤5/6
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稍微变颜色后加入适量盐和白醋,翻炒均匀出锅
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最后一步
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做好成品
炝炒菜主要是要快。是一道川菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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