草莓芒果千层蛋糕
268克
79克
316克
3690
千卡
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步骤1/11
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鸡蛋打散,加入糖粉打匀。
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步骤2/11
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加入牛奶,低筋面粉过筛,拌匀成稀面糊。
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步骤3/11
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黄油隔水融化,加入面糊中。将面糊过筛后,放入冰箱静置30分钟。
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步骤4/11
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平底锅涂一层薄薄的油,加热后,放入一勺面糊摊开煎凝固,不要翻面。依次煎好面糊,大约12张,放凉待用。
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步骤5/11
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取干净无水容器,加入淡奶油和细砂糖打发。
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步骤6/11
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取芒果果肉,切小块
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步骤7/11
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将草莓切小块
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步骤8/11
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把未煎的一面朝上放于油纸上,铺上打发好的奶油,再铺上水果。
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步骤9/11
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一次制作两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺些果肉,再铺上奶油,然后把下一块饼皮铺上。
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步骤10/11
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最后裱花,成品。
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最后一步
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切开的效果,一半草莓,一半芒果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
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