刚豆果学来的《意大利黑醋烤羊排》
122克
190克
42克
2004
千卡
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步骤1/5
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羊排去掉油,用剪刀扎几下,撒盐和黑胡椒粉腌制40分钟
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步骤2/5
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红薯,土豆,西葫芦切块,加入胡椒粉,盐,橄榄油腌制40分钟
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步骤3/5
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烤盘上铺上锡纸,把素菜放上去,烤箱180度预热10分钟,190度烤40分钟。
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步骤4/5
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平底锅倒油,撒几片迷迭香,将羊排放入煎到8分熟,然后放到烤好的素菜上,在烤箱里用余热烘烤10分钟。然后将羊排和素菜摆盘。
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最后一步
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用蛋黄芥末酱加意大利黑醋和橄榄油调成黑醋汁,淋在羊排上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-30
意大利黑醋烤羊排的其他做法
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