原味冰激凌
浏览 114711 · 收藏 949 · 学做 4
将做法保存到手机
我和丫头一直超爱冰激凌，一年四季从不间断，冰激凌松饼一直是我最爱的早餐之一，经常做总结了这么一个简单又美味的配方，给大家一起分享，这是最基础的冰激凌，想要什么口味的就可以加什么口味的水果，全凭自由发挥
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将蛋黄放在无油无水的盆里用电动打蛋器打成乳黄色，加牛奶搅拌均匀
-
步骤2/3
将混合体加入奶锅，中小火加热，边加热边搅拌至微沸，（一定要不停的搅拌搅拌搅拌）。至此想吃什么口味的就可以加到这个微沸的液体里，我喜欢原味的所以什么也没加。
-
最后一步
点击查看大图
奶油分三次加糖打发，大约7～8分的样子，将前面的混合体分3次加入奶油中搅拌均匀后，放入密封的容器中，入冰箱冷冻，每30～50分钟拿出来用电动打蛋器打上2～3分钟，这是冰激凌口感细腻不结冰渣的关键，重复三到四次就可以一直冷冻室等美味上桌了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
换个做法
原味冰激凌的其他做法
原味冰激凌的相关分类
原味冰激凌的相关推荐
-
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
10479229人看过 -
原味雪糕#夏天夜宵High起来！#
313966人看过 -
#LG御见美好食光#油炸花生米（内附秘籍）
186549人看过 -
奶香冰激凌
18547人看过 -
干锅大虾
29471人看过 -
槐花炒蛋
598257人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21697555人看过 -
烤羊腿
10519人看过 -
家熬平鱼
64795人看过 -
【韭菜炒豆芽】春天第一鲜
372505人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5203657人看过 -
牛奶菠萝冰棍（超级懒人的做法）#我们约饭吧#
693873人看过
