生菜竹笋焖蛋
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之前吃的是妈妈做的韭菜竹笋焖蛋,没买韭菜买的生菜,就换了一个
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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那三个材料都切成小丁,放在一起
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步骤2/3
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将材料全都混合在一起,拌匀,加入盐和味精等调味料
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最后一步
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锅里放油,把材料都放到锅里,大火1分钟,看底部蛋液凝固起来,用放材料的盆放水,大概100ml,用锅铲翻面继续焖一会儿,等所有都凝固成块,熟了就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
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