牛里脊炖土豆
10克
45克
37克
407
千卡
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步骤1/7
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将牛里脊肉切成小块,放入一勺生粉,一勺五香粉,一勺料酒,10ml李锦记薄盐生抽,搅拌均匀。静置15分钟以上。
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步骤2/7
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土豆削皮,切成与牛肉差不多大的小块。
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步骤3/7
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锅中倒入油,微微加热后放入2片生姜。
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步骤4/7
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倒入牛肉,中火轻轻翻炒。
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步骤5/7
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待牛肉呈现焦黄,倒入土豆。继续翻炒三分钟。
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步骤6/7
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加入30ml李锦记薄盐生抽,加入没过牛肉土豆的水。大火煮开,加一勺子盐。盖上锅盖,小火煮15分钟。
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最后一步
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打开锅盖,大火两分钟收汁。装盘,撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
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