花土豆的畅想曲 烤薯角
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食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
小土豆(紫土豆,云南高原土豆)
6-8个
、
橄榄油
1大勺
、
盐
一小勺
、
细细的辣椒粉
一小勺
、
巴西里碎
一小撮
、
干的迷迭香
一小撮
、
百里香
一小撮
、
巴西里
一小撮
、
黑胡椒碎
一小撮
烹饪步骤
-
步骤1/3
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土豆洗干净不去皮,切成6-8块,再洗去表面的淀粉,控干水分
-
步骤2/3
把土豆角放入到一个食品袋里,加入全部的调料,揉揉匀,放到冰箱冷藏30分钟
-
最后一步
烤箱预热200度,把腌制好的土豆角放到烤盘里,放入烤箱200度烤15分钟,然后转180度再烤5分钟,出炉洒巴西里碎
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
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