是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

初次制作千层蛋糕～菜鸟级的做法

点击查看大图

初次制作千层蛋糕～菜鸟级

浏览 11859 · 收藏 49 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一直垂涎于千层蛋糕，薄薄的饼皮，香香的奶油，甜甜的芒果，不腻，却耐人寻味～缘分是什么，缘分就是在豆果美食上遇见志同道合的爱烘培的朋友，才让我有了自己制作的信心！

营养分析查看详情

35克
25克
83克

702
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 80g

、

黄油 20g

、

牛奶 250ml

、

鸡蛋 1只

、

淡奶油 1盒

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把鸡蛋和适量白糖搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
把牛奶（稍热一下）倒入。黄油隔水融化，倒入。再把准备好的面粉倒入、并搅拌。
步骤3/9 点击查看大图
平底锅太棒了，不沾！烙饼皮很靠谱！
步骤4/9 点击查看大图
把面糊依次烙出金黄色的冰皮，放凉。
步骤5/9 点击查看大图
把奶油倒入容器中，开始打发奶油。我打发的比较失败，没打好，第一次毫无经验，不过还不错！
步骤6/9 点击查看大图
准备水果，我准备了三种～芒果，香蕉，草莓。
步骤7/9 点击查看大图
开始制作，每一层的水果不一样～按照自己的口味放就可以了。
步骤8/9 点击查看大图
成品，虽然卖相差了点，口感还是不错的。
最后一步点击查看大图
据说，放在冰箱冷藏一会，口感更是超级棒！

小贴士

实际上我是放了100g的面粉，感觉有点厚，如果想多烙饼皮，一定要加适量的牛奶或清水，稀释掉～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

换个做法

千层蛋糕的相关分类

槐花饺子槐花减脂食谱蒜苔竹笋小龙虾更多

千层蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许