太极羹&锡纸造形法宝
许多人不喜欢吃香菜,殊不知香菜所含诸多维生素及微量元素,它的胡萝卜素要比番茄,菜豆高于10倍以上。 杏仁更是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
0克
0克
3克
12
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
喜欢颗粒感的杏仁和香菜剁碎,不喜欢颗粒感的也可使用料理机处理,
-
步骤2/6
点击查看大图
用锡纸折叠成条,弯成S形,放在汤盘中
-
步骤3/6
点击查看大图
水淀粉待用
-
步骤4/6
点击查看大图
凉水煮杏仁至水开3-5分钟,杏仁出香加入水淀粉搅拌成羹, 加白胡椒粉和盐调味儿
-
步骤5/6
点击查看大图
热水煮香菜至水开3分钟,加入剩余一半水淀粉搅拌成羹,加白胡椒粉和盐调味儿
-
最后一步
点击查看大图
同时倒入两种羹,抽出锡纸,各舀一勺做成点
制作材料广泛,还可以用青菜豆腐,菠菜玉米,紫菜豆腐等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
太极羹的其他做法
太极羹的相关分类
太极羹的相关推荐
-
万能鱼香汁!秒杀餐馆爆好吃鱼香肉丝,舔光盘
1506496人看过 -
春天的鲜物蒜薹炒鸡蛋#带着美食出去浪#
115989人看过 -
怎么做都不错·牧羊人派
92756人看过 -
娘惹糕点【Seri Muka 香兰糯米糕】
1195686人看过 -
凉粉凉粉
267422人看过 -
云南菜~生蚝卤饵丝(豪华版)
55319人看过 -
炒鱼籽~
808399人看过 -
免烤箱‼️蜜豆抹茶糯米糕 | 糯叽叽巨好吃
79417人看过 -
#人人能开小吃店#云南鸡汤红油饵丝(米线)
395521人看过 -
鱼香肉丝
5696305人看过 -
自制卤鸭脖
52481人看过 -
太极豆腐
10128人看过