杂蔬菜咖喱鸡焖饭
平凡的日子,煲一锅汤,煮一锅焖饭,日子过得简单又惬意
23克
43克
122克
846
千卡
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步骤1/9
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我用的鸡块是鸡腿和鸡翅,将他们斩件。
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步骤2/9
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胡萝卜和土豆削皮切小块,姜片切丝。
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步骤3/9
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大米洗净放在电饭煲里。
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步骤4/9
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炒锅放油爆香姜片后下鸡块,翻炒至鸡块金黄。
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步骤5/9
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加入咖喱块和咖喱粉,炒至咖喱鸡块融化。
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步骤6/9
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下胡萝卜块、土豆块和豌豆,炒匀。
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步骤7/9
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加入200毫升的清水烧开。
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步骤8/9
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将炒锅里煮沸的所有材料倒入电饭煲里,放入适量的盐拌匀,按下煮饭功能键。
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最后一步
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电饭煲工作完毕即可享用香喷喷的杂蔬咖喱鸡焖饭
1、煮咖喱鸡焖饭可以将水换成椰浆,椰浆煮出来会更香浓。但我个人喜欢清淡的味道。
2、咖喱块加入的份量可以根据个人喜好咖喱的程度增减,我用的咖喱块是原味的,不辣的。
3、加入咖喱粉会提升咖喱的香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
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