枣香羊排煲
浏览 72222 · 收藏 1200 · 学做 15
将做法保存到手机
当羊排遇见红枣，有意想不到的鲜香，冬日里尤其温暖。肉汤中融入了红枣的甜味，无需多余调料，简单的一小撮盐就能激发出一层层的美味，是道汤菜结合的美食。
营养分析
查看详情
123克
201克
125克
2380
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
羊排剁小块用冷水泡一个小时去生血，再过开水抄净血沫。砂锅放足够的水烧沸，放入红枣、枸杞、姜片、葱白、料酒和羊排，大火烧开后转小火炖2小时。
-
步骤2/3
点击查看大图
土豆去皮切小块备用
-
最后一步
点击查看大图
羊排炖好后另起一锅，先用炖的汤煮土豆二十分钟，再放入炖好的羊排同煮五分钟，最后放盐调味即可。
小贴士
羊排最好先用小块细骨的羊肋排，改刀时可以两个骨头一切，吃起来痛快点儿。放土豆吃起来最痛快，也可以放白萝卜或者南瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
换个做法
枣香羊排煲的其他做法
枣香羊排煲的相关分类
枣香羊排煲的相关推荐
-
萝卜羊排煲-----冬季暖身
660696人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1097034人看过 -
羊排炖萝卜
2962824人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1070285人看过 -
清炖萝卜羊排
994045人看过 -
椒盐虾仁
181573人看过 -
萝卜煲羊排
372889人看过 -
蒙古烤羊排：如何在家烤羊排？内蒙人告诉你
2016331人看过 -
暖身羊排萝卜汤#月子餐吃出第二春#
251391人看过 -
家常孜然烤羊排
1590066人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42139316人看过 -
羊排煲打边炉
982689人看过
