土豆泥拌饭
15克
29克
61克
486
千卡
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步骤1/5
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煮一碗米饭,正常煮即可
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步骤2/5
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将土豆削皮,蒸熟,用硬物压碎,填水,拌的稍微稀一点
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步骤3/5
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锅烧热,放油,鸡蛋打碎,倒入锅中,再加入豆瓣酱,鸡蛋酱就做好了
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步骤4/5
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锅中加油,加豆瓣酱,加水,豆腐切成豆腐块,放入豆腐块,花椒,葱花,盐,汤汁收好后,装盘
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最后一步
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准备一个大点的容器,一个勺子,放入米饭,土豆泥,生菜叶,加工好的黄豆粒或着花生,鸡蛋酱,香菜,葱碎,酌情加入豆瓣酱,不然味道太淡了,搅拌一会,加入之前做好的豆腐,继续搅拌,好了以后就装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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