铁板咖喱鱿鱼
铁板又搁置了好长时间，冷天用更好，做好菜后不会很快就凉了~~
5克
50克
22克
337
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/8
点击查看大图
主要材料；鱿鱼不太大，所以买了3条~
-
步骤2/8
点击查看大图
鲜鱿鱼去内脏去皮，头去眼睛，洗净后，将身体切圈；
-
步骤3/8
点击查看大图
鱿鱼须切小段即可；
-
步骤4/8
点击查看大图
洋葱切丝；青红椒切圈，大蒜切片备用；
-
步骤5/8
点击查看大图
铁板烧热，倒少许油，能把铁板表面沾上就行，然后下鱿鱼用铲子不停铲动，以防焦糊；
-
步骤6/8
点击查看大图
鱿鱼开始收缩后约六七成熟，将洋葱，青红椒和大蒜放入炒开；
-
步骤7/8
点击查看大图
加入生抽炒匀，再加蚝油和咖喱酱炒开均匀就可以了~
-
最后一步
点击查看大图
我家剩下一点咖喱酱就用上了，没有不加也很好吃~
1. 鱿鱼不用切卷，鱿鱼卷在铁板不容易受热，切圈就可以；
2. 鲜鱿鱼会析出比较多的水分，如果用锅炒，最好先稍微焯一下水；
3. 鱿鱼开始卷曲变形就说明快熟了，铁板的余热较久，差不多就考虑关火吧，而且铁板不要烧得太过热。
4. 配料选择可以随意，比如韭菜香菜、辣椒孜然等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-05
铁板咖喱鱿鱼的其他做法
铁板咖喱鱿鱼的相关分类
铁板咖喱鱿鱼的相关推荐
-
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
467228人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
378080人看过 -
干煸香辣鱿鱼
402026人看过 -
巨巨巨好吃！！这做法怎么不早点发现
606093人看过 -
风味脆皮茄子
647652人看过 -
宫保鱿鱼
4341051人看过 -
番茄酸汤鱼片
364633人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9870295人看过 -
醋溜白菜
6765164人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4363523人看过 -
轻松做海鲜—韭菜炒鱿鱼
547430人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
728060人看过
