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玉米面发糕~

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我妈从东北带来了一袋子玉米粉,颜色喜人,总想拿来折腾。有果子反应蒸的时间问题。因为我这个量倒在十寸模具里 很薄。所以要根据你们自己使用的模具相应调整时间。拿根牙签戳一下,如果不带面糊出来,那就是熟了哦。需要说明,我妈血糖偏高,所以这个糖量很少,需要甜的自己酌情加量。另外换到春夏季节室温不是很低的时候,酵母减半,大概发40-60分钟应该可以了。再说模具,换成慕斯圈一类没有底的更好,蒸汽会更容易渗透,发糕也会涨的更高。
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17克
52克
301克


1538
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

我用的十寸蛋糕模,稍微大了点对于这个量来说。还个小点的比较好,厚度会更完美

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-04

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